Confira 6 dicas essenciais de como gerenciar um buffet e evite erros
Organizar um evento, seja ele do tamanho que for, não é uma tarefa simples. Isso porque estamos falando de um
Veja 5 ações para evitar gastos desnecessários no restaurante
Donos de empreendimentos do setor alimentício, como restaurantes, devem ter sempre em mente dicas de gestão para impedir que gastos
Saiba como fazer a previsão de demanda futura do seu restaurante
Você sabe o que é previsão de demanda futura? Em qualquer negócio — em especial nos restaurantes —, é importante
Como traçar uma gestão de metas para food service?
A gestão de metas é parte fundamental do crescimento de qualquer negócio. Em um food service ela traz diversos benefícios
Aprenda a lidar com a avaliação negativa dos clientes
Ainda que nem sempre seja agradável, é fundamental saber como lidar com a avaliação negativa dos clientes. Afinal, assim como
Cross selling: saiba como vender produtos complementares com essa estratégia
Na estratégia de gestão de resultados de qualquer empresa, está inclusa a otimização das vendas — e uma das formas